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Neuhaus es un chocolatero de lujo de renombre mundial fundado en 1857 por Jean Neuhaus, un inmigrante suizo que abrió una farmacia en Bruselas. En un golpe de genio, empezó a cubrir medicamentos con chocolate para hacerlos más agradables al paladar. Para 1912, su nieto, Jean Neuhaus Jr., evolucionó este concepto en el primer 'praliné': una cáscara de chocolate rellena de un centro suave.
Hoy en día, Neuhaus sigue siendo un símbolo de la experticia belga, fabricando todos sus chocolates en su taller en Vlezenbeek, cerca de Bruselas. La marca utiliza ingredientes 100% naturales y cacao de origen sostenible. Desde 1978, la empresa pertenece a la compañía belga de inversión Compagnie du Bois Sauvage. A partir de 2026, continúa funcionando como un chocolatero de alta gama con una presencia significativa en centros de viaje internacionales y boutiques de lujo en todo el mundo.
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