Chocolates Pierre Marcolini

Pierre Marcolini es una reconocida marca de chocolate de lujo fundada en Bruselas en 1995. La marca es celebrada por su filosofía de bean-to-bar, donde el fundador adquiere personalmente granos de cacao premium de productores independientes alrededor del mundo. Todos los productos son elaborados tradicionalmente en el taller de la marca ubicado en Sablon, Bruselas, manteniendo una fuerte herencia de la artesanía belga.

A lo largo de los años, la empresa ha expandido su alcance global a través de asociaciones estratégicas. En 2023, la marca alcanzó un hito significativo cuando Marubeni Corporation, un conglomerado japonés, adquirió al chocolatero de lujo. Esta adquisición tuvo como objetivo fortalecer aún más la presencia de Pierre Marcolini en los mercados internacionales, especialmente en Asia, mientras se preserva la calidad artesanal de alta gama por la que la marca es conocida. A pesar del cambio en la propiedad, la fabricación y la esencia de la marca permanecen firmemente arraigadas en Bélgica.