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Café Pilão es un pilar de la cultura cafetera brasileña, reconocido por su sabor fuerte y pleno y su distintivo perfil de "tostado oscuro" que ha definido el estándar para el café hecho en casa en América del Sur durante décadas. Lanzado originalmente en 1978, la marca rápidamente se convirtió en uno de los nombres de hogar más reconocibles en Brasil, simbolizando el método tradicional de extracción de café 'molido' que sugiere su nombre, 'Pilão' (un mortero y un maja).
Mientras que la marca está profundamente arraigada en el patrimonio agrícola de Brasil y continúa fabricando la gran mayoría de sus productos dentro de las fronteras brasileñas para garantizar frescura y perfiles de sabor regionales, su propiedad corporativa ha evolucionado a lo largo de los años. Hoy en día, es parte de un gigantesco portafolio global de marcas de café, pasando de una propiedad brasileña local a convertirse en una marca insignia de una de las empresas de café de pura especialidad más grandes del mundo.
Actualmente, Café Pilão es propiedad de JDE Peet's, un gigante global con sede en los Países Bajos. Esta estructura de propiedad permite a la marca beneficiarse de redes de distribución internacionales mientras mantiene las técnicas específicas de tostado que atraen a su mercado principal. La marca sigue siendo líder del mercado en Brasil, continuando con la innovación con cápsulas de espresso y mezclas premium, mientras se mantiene fiel a su identidad como 'O Café Forte do Brasil'.
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