Maisel's Weisse Original

Maisel's Weisse es una reconocida marca de cerveza de trigo alemana con una herencia que se remonta a su fundación en 1887. La marca se originó en Bayreuth, Baviera, donde fue establecida por Hans y Eberhardt Maisel. Desde entonces, se ha convertido en un embajador global de la cultura de la cerveza de trigo bávara, conocida por su distintivo color ámbar rojizo y por su proceso de fermentación en botella tradicional.

La producción de Maisel's Weisse se centra exclusivamente en Bayreuth, Alemania, en la Brauerei Gebr. Maisel. Esta ubicación es significativa ya que mantiene la 'Bayerische Edelreifung' (maduración noble bávara), un proceso de doble cultivo que se adhiere estrictamente a la Ley de Pureza Bávara (Reinheitsgebot). La cervecería sigue en su sitio original, combinando la artesanía tradicional con tecnología de elaboración moderna.

La marca es propiedad de Brauerei Gebr. Maisel KG, un negocio familiar independiente que ahora está en su cuarta generación de propiedad. A diferencia de muchas otras grandes marcas de bebidas alemanas que han sido absorbidas por conglomerados globales, Maisel's Weisse ha mantenido su independencia, enfocándose en cervezas especiales y autenticidad regional. La empresa también opera el reconocido a nivel global Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt, un museo de la cervecería que destaca su profunda artesanía.