Chocolate Makers Nibs de Cacao Oscuro 75%

Chocolate Makers es una marca de chocolate artesanal con sede en Ámsterdam, Países Bajos. Fundada por Rodney y Enver, la empresa es conocida por su filosofía de hacer chocolate desde el grano hasta la barra y su radical sostenibilidad. Operan su propia fábrica alimentada por energía solar donde tuestan, muelen y procesan los granos de cacao en barras y nibs. Muchos de sus granos, incluidos los de la República Dominicana, son transportados a los Países Bajos a través de un barco de vela llamado Tres Hombres para minimizar las emisiones de carbono.

La marca es una B Corporation certificada, lo que refleja su compromiso con estándares éticos sociales y medioambientales. Trabajan directamente con cooperativas agrícolas, asegurando prácticas de comercio justo y cultivo orgánico. La propiedad permanece independiente y privada, centrada en sus operaciones en Ámsterdam, priorizando la calidad artesanal sobre la escala de mercado masivo.