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Acetaia del Cristo Balsamico Tradizionale

ownerAcetaia del Cristo (Italy)
originItaly
manufacturedItalia

Acetaia del Cristo es uno de los productores más prestigiosos de Vinagre Balsámico Tradicional de Módena (DOP). Este producto se elabora siguiendo tradiciones centenarias en la región de Emilia-Romaña, específicamente en San Prospero, Módena. La historia de la empresa se remonta a mediados del siglo XIX y sigue siendo una empresa familiar dedicada al envejecimiento de mosto cocido en baterías de barricas de madera antiguas.

La marca es reconocida mundialmente por su compromiso con la calidad y el patrimonio, gestionando a menudo el mayor número de barricas del mundo para el vinagre balsámico tradicional. Como producto con Denominación de Origen Protegida (DOP), cada botella está estrictamente regulada por el Consorcio de Productores de Aceto Balsamico Tradizionale di Modena, asegurando que la fabricación se mantenga exclusivamente dentro de su país de origen.

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