E.D. Smith Pure Pumpkin

E.D. Smith es una marca canadiense con historia, fundada en 1882 por Ernest D'Israeli Smith en Winona, Ontario. Originalmente comenzó como una granja de frutas y fabricante de mermeladas, se ha convertido en un elemento básico en las cocinas canadienses, particularmente conocida por su calabaza enlatada, rellenos para tartas y untar de frutas. Los productos de calabaza de la marca son muy valorados por ser 100% naturales y provenientes de ingredientes de calidad.

Mientras que la marca mantiene su fuerte identidad y patrimonio canadiense, ha pasado por varios cambios de propiedad en la era moderna. Durante años, fue propiedad de TreeHouse Foods, una multinacional estadounidense. Sin embargo, en años recientes, la propiedad se ha estabilizado bajo Winland Foods, Inc., una empresa formada a través de la desinversión del negocio de preparación de comidas de TreeHouse. Esta transición ha permitido que la marca continúe con sus largas tradiciones de producción, mientras se beneficia de una estructura corporativa enfocada en la industria alimentaria.

Hoy en día, los productos de E.D. Smith continúan siendo fabricados principalmente en Canadá, específicamente manteniendo operaciones en su histórico corazón de Ontario. Esta producción localizada asegura que la marca siga siendo un favorito local para la repostería de temporada y la preparación de comidas cotidianas en América del Norte.