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Silk es una marca pionera en el mercado de alternativas lácteas vegetales, establecida originalmente en los Estados Unidos. Fundada en 1977 por Whit Hull bajo la empresa WhiteWave Foods, la marca se especializó en productos de soja. A lo largo de las décadas, ha ampliado su portafolio significativamente para incluir bebidas a base de almendra, avena y anacardo, convirtiéndose en un nombre conocido en América del Norte.
En el mercado canadiense, los productos Silk a menudo se producen localmente para satisfacer la demanda de los consumidores y mantener la frescura. El embalaje presenta de manera prominente un logo de 'Soja Canadiense', destacando que la soja utilizada en este producto específico proviene de granjas canadienses. Este abastecimiento local es una parte clave de la identidad de la marca en la región.
La propiedad de la marca Silk ha transitado a través de importantes adquisiciones corporativas. WhiteWave Foods fue anteriormente una subsidiaria de Dean Foods antes de convertirse en una empresa independiente pública. En 2017, el gigante alimentario multinacional Danone S.A. adquirió WhiteWave Foods por aproximadamente 12.5 mil millones de dólares. Hoy en día, Silk es operada por Danone North America, con su sede global en París, Francia.
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