Sum & Sam Ketjap Manis

Sum & Sam Ketjap Manis es una salsa de soya dulce que se encuentra comúnmente en las cadenas de venta al por menor de los Países Bajos. La marca Sum & Sam es una marca privada desarrollada específicamente para Superunie, una gran cooperativa de compra holandesa. Este producto está diseñado para llevar sabores inspirados en Asia, particularmente influencias de la cocina indonesia, a la cocina diaria holandesa.

Mientras que el origen culinario de Ketjap Manis es Indonesia, esta marca específica es una creación holandesa gestionada por Superunie. La fabricación generalmente ocurre dentro de los Países Bajos o en países europeos vecinos para abastecer eficientemente a los supermercados miembros de la cooperativa. La propiedad de la marca recae en CIV Superunie B.A., que representa un colectivo de organizaciones independientes de supermercados holandeses.