Biscotto Brosse Koek

Biscotto es una marca de etiqueta privada asociada principalmente con la cadena de supermercados de descuento alemana ALDI. El producto mostrado, Brosse Koek (que significa galleta quebradiza o galleta crujiente), es una galleta de estilo tradicional holandesa a menudo aromatizada con un toque de canela. Estas galletas son conocidas por su textura ligera, aireada y muy crujiente.

Como etiqueta privada de ALDI, la fabricación de los productos Biscotto se subcontrata a diversas panaderías industriales a través de Europa, especialmente en Alemania y los Países Bajos, dependiendo de la región específica y la disponibilidad de la cadena de suministro. Si bien la marca es gestionada por ALDI, la propiedad última recae en los grupos ALDI Nord o ALDI Süd respectivamente.