Barra de chocolate Marabou Jordgubb

Marabou es una de las marcas de chocolate más icónicas y queridas de Suecia, establecida en 1916. La historia de la marca está profundamente conectada con el chocolatero noruego Johan Throne Holst, quien fundó la compañía de chocolate Freia. Debido a conflictos de nombres con la marca 'Freja' en Suecia, Holst nombró a su filial sueca en honor a la cigüeña marabú que se encuentra en el logotipo original de Freia.

Hoy en día, Marabou es propiedad de la multinacional estadounidense Mondelēz International, tras una serie de adquisiciones que involucraron a Kraft Foods. A pesar de su propiedad internacional, la marca mantiene una fuerte identidad local. La gran mayoría de su producción de tabletas de chocolate, incluyendo la variedad Jordgubb (fresa), se lleva a cabo en la histórica fábrica en Upplands Väsby, justo al norte de Estocolmo.

En los últimos años, la marca se ha enfocado en la sostenibilidad a través del programa 'Cocoa Life', asegurando que el cacao utilizado en sus productos sea obtenido de manera responsable. Sigue siendo un elemento básico de la cultura 'fika' sueca y continúa siendo un jugador dominante en el mercado nordico de confitería.