Made O'Meter
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Fair es pionera en la industria de licores éticos, establecida como la primera marca de licores del mundo producidos de acuerdo con los estándares de comercio justo. Fundada en 2009 por Alexandre Koiransky, la marca se construyó sobre la filosofía de asegurar salarios justos y condiciones sostenibles para los agricultores en regiones en desarrollo.
El proceso de producción se divide geográficamente entre la obtención de ingredientes orgánicos de alta calidad de cooperativas en países como Bolivia (quinoa), México (café) y Belice (caña de azúcar), y el refinamiento de estos ingredientes en Francia. Específicamente, la marca utiliza la experiencia de los destiladores franceses en la región de Cognac para asegurar un acabado premium para sus licores orgánicos.
Aunque la marca mantiene una identidad sólida arraigada en la responsabilidad social y la artesanía independiente, forma parte del portafolio Spirits and Co, que se centra en la distribución y el desarrollo de marcas de líquidos éticos premium a nivel mundial. La marca continúa liderando el movimiento por la transparencia en el sector de bebidas alcohólicas al enfocarse en el sello 'Fair Trade Certified' en toda su gama.
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