Finax Tipo 00 Ramlösa Kvarn Harina de Trigo

Finax es una marca sueca bien establecida, conocida por su harina de alta calidad y productos de panadería. Este producto, 'Tipo 00' de la línea Ramlösa Kvarn, es una harina de trigo primavera finamente tamizada, específicamente diseñada para masa de pizza y focaccia. La etiqueta 'Från Sverige' (De Suecia) en el envase confirma que el grano se cultiva, cosecha y muele dentro de Suecia.

Fundada en Helsingborg en 1973, Finax fue originalmente un negocio familiar. En 2020, la marca fue adquirida por Lantmännen, una importante cooperativa agrícola sueca propiedad de 18,000 agricultores suecos. Esta estructura de propiedad asegura que la marca permanezca profundamente enraizada en la agricultura escandinava, enfocándose en prácticas sostenibles y producción de alimentos local.