Pineau des Charentes La Jasserie

Pineau des Charentes La Jasserie es un vino fortificado regional francés, específicamente una mistela de 'Appellation d'Origine Contrôlée' (AOC) producido en los departamentos de Charente, Charente-Maritime y Dordogne. Se elabora combinando mosto de uva ligeramente fermentado con eau-de-vie de Cognac, seguido de un envejecimiento en barricas de roble.

La marca La Jasserie está asociada con las tradiciones históricas de producción de la región de Cognac. Durante muchos años, estas etiquetas específicas han formado parte del portafolio de Distillerie Tessendier & Fils, una destilería familiar fundada en 1880. Con sede en Cognac, Francia, la empresa mantiene métodos de producción artesanales mientras distribuye sus licores y vinos fortificados a nivel mundial. La fabricación del producto está estrictamente limitada a la zona geográfica designada de Francia para mantener su estatus de AOC.