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Las Matinettes Jacques son un producto tradicional de chocolate belga, que consiste en finas y elegantes rebanadas de chocolate diseñadas principalmente como un complemento para el desayuno sobre pan o tostadas. La marca Chocolaterie Jacques fue fundada en 1896 por Antoine Jacques en Verviers, Bélgica, y es reconocida como uno de los fabricantes de chocolate históricos del país.
Históricamente conocida por inventar la barra de chocolate tal como la conocemos hoy (el 'baton'), la marca ha atravesado varios cambios de propiedad. Desde 2011, Chocolaterie Jacques forma parte del Grupo Baronie, tras su adquisición del grupo suizo Barry Callebaut. La producción sigue concentrada en Bélgica, manteniendo la identidad de la marca como un auténtico productor de chocolate belga. El Grupo Baronie, con sede en los Países Bajos, es actualmente uno de los mayores fabricantes de chocolate en Europa, supervisando un portafolio de marcas patrimoniales.
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