de Buyer Carbone Plus Wok

El Wok de Buyer Carbone Plus es un utensilio de cocina de grado profesional fabricado en acero al carbono de alta resistencia, diseñado para sellar y saltear a altas temperaturas. Este modelo específico cuenta con un mango de madera tradicional, que permanece fresco durante la cocción y es característico de la larga herencia de diseño de la empresa. De Buyer es conocida por sus líneas 'Mineral B' y 'Carbone Plus', que son apreciadas por chefs profesionales de todo el mundo por su durabilidad y propiedades antiadherentes naturales una vez sazonadas.

Fundada en 1830 en la región de los Vosgos de Francia, de Buyer sigue siendo una empresa arraigada en la familia que fabrica sus productos localmente. La marca enfatiza la artesanía francesa tradicional junto con técnicas de fabricación modernas. La propiedad de la marca pasó en 2015 cuando fue adquirida por la empresa matriz Edify, aunque continúa operando como una entidad independiente manteniendo su base de fabricación en Val-d'Ajol, Francia.