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Cerveza Duvel

ownerDuvel Moortgat Brewery (Belgium)
originBelgium
manufacturedBélgica

Duvel es una famosa cerveza belga de alta graduación y color dorado, conocida por su exclusivo vaso en forma de tulipán y sus altos niveles de carbonatación. La cerveza fue creada originalmente a principios del siglo XX por la familia Moortgat en Breendonk, Bélgica. Tras la Primera Guerra Mundial, Albert Moortgat perfeccionó la receta inspirado en las cervezas inglesas, utilizando cepas de levadura que originalmente se obtenían de Escocia.

La marca es celebrada por su proceso de elaboración tradicional, que incluye un largo periodo de fermentación y maduración que dura más de 90 días. Aunque la cervecera ha crecido hasta convertirse en un gigante global, Duvel Moortgat sigue siendo un negocio familiar independiente. Hoy en día, opera varias cervecerías icónicas en todo el mundo, incluyendo Firestone Walker en EE. UU. y Liefmans, pero su cerveza insignia Duvel sigue siendo elaborada principalmente en su sitio histórico en Bélgica.

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