Devos & Lemmens Tartare Cebolla Dulce

Devos & Lemmens, comúnmente conocido como D&L, es una icónica marca belga especializada en salsas frías y condimentos. Fundada en Amberes en 1886 por la pareja Devos y Lemmens, la marca originalmente construyó su reputación conservando encurtidos y cebollas en vinagre antes de expandirse a las salsas de alta calidad por las que son conocidos hoy en día.

La producción de salsas D&L sigue profundamente arraigada en Bélgica, fabricadas principalmente en su instalación en Puurs. La marca es un pilar de la cultura gastronómica belga, famosa por su variedad de mayones y salsas típicas regionales.

Hoy en día, la marca es propiedad de Continental Foods, que fue adquirida por la multinacional española GB Foods en 2019. Esta estructura de propiedad ha permitido a D&L mantener su herencia mientras se beneficia de una extensa red de distribución internacional, aunque su fabricación sigue enfocada en su país de origen para preservar los sabores auténticos.