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Bertolli es una marca icónica con profundas raíces italianas, fundada originalmente en 1865 por Francesco Bertolli y su esposa Caterina en Lucca, Toscana. Comenzando como una pequeña tienda de comestibles que vendía aceite de oliva local, la marca eventualmente se convirtió en un nombre global sinónimo de auténticos sabores italianos. A lo largo de las décadas, la marca se expandió a una amplia variedad de productos, incluyendo salsas para pasta, comidas congeladas y vinagres.
Mientras la marca celebra su herencia italiana, su propiedad se ha vuelto significativamente más compleja a lo largo de los años debido a adquisiciones internacionales. Tras una serie de desinversiones por parte de Unilever, la marca Bertolli se dividió. El negocio de aceite de oliva es actualmente propiedad de la empresa española Deoleo, mientras que las salsas para pasta y los negocios alimenticios fueron adquiridos por Mizkan Holdings. Este producto específico mostrado es parte de la línea de salsas comercializada en Europa, que es gestionada por Enrico-Glasbest en ciertas regiones como los Países Bajos. La fabricación a menudo se lleva a cabo en Italia para mantener el prestigio de 'hecho en Italia', utilizando tomates maduros al sol italianos y hierbas tradicionales como perejil, orégano y romero.
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