Queso Cremig Fol Epi

Fol Epi es una marca de queso francés reconocida, caracterizada por su distintivo relieve de espiga de trigo en la corteza y su perfil de sabor suave y a nuez. Fue creada originalmente por Fromageries Perreault en la región del Valle del Loira en Francia en 1919. La marca es celebrada por utilizar leche y artesanía francesa tradicional, manteniendo una fuerte conexión con su herencia regional en el departamento de Maine-et-Loire.

Hoy en día, Fol Epi es una marca insignia de Savencia Fromage & Dairy (anteriormente Soparind Bongrain), un jugador global importante en el mercado de quesos especiales. El producto mostrado—Fol Epi Cremig—se comercializa específicamente para el mercado de habla alemana, enfatizando su textura cremosa y suave. La fabricación sigue centrada en Francia para garantizar la autenticidad de sus métodos de producción protegidos e ingredientes.