EZG Schenkendöbern Skudde-Lamm Gulasch

Este producto es un goulash de cordero de la raza Skudde, una raza de oveja rara y tradicional. Es producido y distribuido por Erzeugergemeinschaft (EZG) Schenkendöbern GbR, ubicada en Kerkwitz, Alemania.

La marca es una iniciativa de productores locales enfocada en la agricultura regional y la preservación de razas específicas de ganado como la oveja Skudde. La propiedad permanece con los socios fundadores, Florian Schellack y Marko Müller. La producción está centralizada en su instalación en Brandeburgo, enfatizando la calidad regional y el marketing directo.