Galleta Bahlsen

Bahlsen es una reconocida empresa familiar alemana en la industria de la panadería. Fundada en 1889 por Hermann Bahlsen en Hannover, Alemania, la compañía revolucionó la industria al introducir la primera galleta envasada en Europa. La marca es particularmente famosa por su Leibniz-Keks, que sigue siendo un alimento básico en su línea de productos.

La fabricación se lleva a cabo principalmente en Alemania, especialmente en sus plantas históricas de Barsinghausen y Varel, aunque la empresa también mantiene instalaciones de producción en Polonia para atender mercados internacionales. La marca es conocida por sus ingredientes de alta calidad y su distintivo logotipo 'TET', un símbolo egipcio antiguo que representa la vida perenne, que fue adoptado por el fundador para significar la vida útil de sus productos.

Hoy en día, Bahlsen sigue siendo una empresa independiente de propiedad familiar. Actualmente es gestionada y propiedad de la familia Bahlsen, manteniendo su estatus como una de las pocas grandes empresas alimentarias alemanas que no ha sido adquirida por un importante conglomerado global. La empresa continúa operando desde su sede en Hannover, Alemania, enfocándose en recetas tradicionales junto a prácticas sostenibles modernas.