Vivera Plantaardige Kipkrokant Schnitzel

Vivera es una marca pionera en la industria de alimentos a base de plantas, fundada originalmente en los Países Bajos en 1990. La marca se enfoca en sustitutos de carne de alta calidad elaborados a partir de proteínas de soja, trigo y guisante. Su instalación de fabricación se encuentra principalmente en Holten, Países Bajos, donde producen una amplia variedad de productos veganos y vegetarianos para el mercado europeo.

Desde 2021, Vivera forma parte de la familia JBS S.A., un gigante de la alimentación global con sede en Brasil. JBS, a través de su filial Pilgrim's Pride (Reino Unido), adquirió la marca para expandir su presencia en el sector de proteínas alternativas de rápido crecimiento. A pesar de ser propiedad de una multinacional brasileña, Vivera sigue operando con su herencia holandesa como una identidad central.