HAK Repollo rojo con trozos de manzana

HAK es una de las marcas de alimentos más icónicas en los Países Bajos, especializada en verduras y frutas en conserva. Fundada en 1952 por la familia Hak en Giessen, la marca ha construido una sólida reputación por sus productos de alta calidad, provenientes de fuentes locales y sin conservantes artificiales añadidos. Este producto específico, Repollo Rojo con Manzana (Rode kool met stukjes appel), es un alimento básico de la cocina tradicional holandesa.

La fabricación de la marca se realiza principalmente en Giessen, Brabante del Norte, a menos de 125 kilómetros de sus agricultores para mantener la frescura. La propiedad de HAK ha cambiado a lo largo de los años; notablemente, fue propiedad de Neerlands Glorie durante un largo periodo. En 2021, la marca fue adquirida por el grupo ruso KDV. Sin embargo, a finales de 2024 y 2025, en medio de cambios geopolíticos, la marca regresó a la propiedad occidental. Ahora forma parte del portafolio de la firma de capital privado Bolster Investment Partners, asegurando su operación continua como una entidad con sede en los Países Bajos enfocada en el mercado europeo.