Papas Fritas con Sal Marina Covered Bridge

Las Papas Fritas Covered Bridge es una marca de snacks premium que celebra sus profundas raíces canadienses. La marca fue fundada en 2008 por la familia Albright, que ha estado cultivando papas en el Condado de Carleton, New Brunswick, durante generaciones. El nombre es un homenaje al famoso Puente Cubierto de Hartland, el puente cubierto más largo del mundo, que se encuentra cerca de su planta de producción en Waterville, New Brunswick.

Todas las papas fritas Covered Bridge se producen utilizando un método de cocción en caldera de estilo antiguo, utilizando papas russet cultivadas en la granja de Cuarta Generación de la familia. Este enfoque "de la granja a la bolsa" asegura alta calidad y un color russet oscuro y crujiente distintivo. Aunque un importante incendio afectó su instalación principal a principios de 2024, la marca continúa operando y manteniendo su identidad como una empresa canadiense independiente de propiedad familiar.

La propiedad global sigue en manos de los fundadores originales a través de Covered Bridge Potato Chip Company Inc. La marca es un elemento básico en el mercado de snacks canadiense, particularmente en las provincias atlánticas, y es reconocida por su compromiso con la agricultura local y los procesos de fabricación tradicionales.