Don Q Cristal Ron Puertorriqueño

Don Q es una marca premium de ron puertorriqueño producido por Destilería Serrallés en Ponce, Puerto Rico. La marca fue lanzada por primera vez en 1934 por Juan Serrallés y lleva el nombre de Don Quijote, el famoso personaje ficticio de la novela de Miguel de Cervantes. Don Q Cristal es un ron claro y de cuerpo ligero que se somete a múltiples destilaciones y se envejece en barricas de roble blanco americano durante varios años antes de ser filtrado a carbón para eliminar el color.

Hoy en día, la marca permanece bajo la propiedad final de la familia Serrallés, lo que la convierte en una de las pocas marcas de espirituosos de gran escala que continúa siendo de propiedad y operación familiar durante más de seis generaciones. La fabricación está estrictamente centralizada en Puerto Rico, donde la destilería utiliza melaza local y cepas de levadura propietarias para mantener su perfil característico. La empresa es bien conocida por su compromiso con la sostenibilidad ambiental, habiendo implementado sistemas avanzados para el tratamiento de aguas residuales y la recuperación de energía en sus instalaciones de producción.