Le Moulin du Pivert Petits Pains Grillés à l'Épeautre

Le Moulin du Pivert es una reconocida panadería orgánica familiar francesa con un legado que se remonta a varias generaciones en la región de Aveyron. Originalmente comenzando como un molino de agua para moler harina, la marca evolucionó hacia un fabricante dedicado de galletas y tostadas orgánicas. Sus productos se caracterizan por un savoir-faire tradicional combinado con un compromiso con la agricultura ecológica y ingredientes orgánicos de primera calidad como el espelta.

La marca fue de propiedad familiar durante décadas bajo la familia Lacan hasta que fue adquirida por el grupo Compagnie Biodiversité (ahora parte de la familia Léa Nature). Hoy en día, mientras mantiene su sitio de producción y su espíritu artesanal en Francia, forma parte del ecosistema más amplio de EKIBIO, un actor importante en el mercado de alimentos orgánicos europeo.