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Knorr es una de las marcas de alimentos y bebidas más reconocibles del mundo, profundamente arraigada en la historia culinaria europea. Fundada en 1838 por Carl Heinrich Theodor Knorr en Heilbronn, Alemania, la compañía se centró inicialmente en secar achicoria y verduras. Revolucionó la cocina al ser pionera en sopas deshidratadas y cubos de caldo, haciendo que la cocina estable y sabrosa fuera accesible para las masas.
Hoy en día, los productos Knorr se fabrican a nivel mundial para satisfacer los gustos regionales y los requisitos de la cadena de suministro, aunque una parte significativa de los productos vendidos en la región DACH proviene de instalaciones en Alemania. La marca ha evolucionado de un pequeño negocio familiar a un pilar de la producción alimentaria internacional.
Desde el año 2000, Knorr ha estado bajo la propiedad de Unilever, una empresa multinacional británica de bienes de consumo. Como propietario final, Unilever gestiona la presencia global de Knorr y ha integrado sus objetivos de sostenibilidad en la cadena de suministro de la marca, particularmente en lo que respecta a la obtención de ingredientes agrícolas a través de la Asociación de Sostenibilidad Knorr.
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