Blanche de Bruxelles Wittbier

Blanche de Bruxelles es una reconocida cerveza blanca belga, creada originalmente por la cervecería Lefèbvre. Conocida por su apariencia turbia y notas cítricas, es un ejemplo quintessential del estilo tradicional 'Witbier', caracterizado por el uso de cilantro y cáscara de naranja amarga en el proceso de elaboración. La etiqueta presenta de manera prominente al Manneken Pis, un famoso símbolo de Bruselas, enfatizando la profunda conexión de la marca con la cultura y el patrimonio belga.

Históricamente, la marca fue fundada por la familia Lefèbvre en Quenast, Bélgica. Más de 140 años después, la cervecería sigue siendo una operación familiar independiente. Continúa elaborando su selección de cervezas especiales en el sitio original, manteniendo técnicas artesanales mientras exporta sus productos a nivel mundial. A diferencia de muchas marcas artesanales que han sido adquiridas por conglomerados transnacionales, Blanche de Bruxelles sigue bajo el cuidado de la familia Lefèbvre, asegurando su estatus como una cervecería belga tradicional y gestionada por una familia.