Forn de Sa Plaça Galletes d’oli

Forn de Sa Plaça es una panadería tradicional ubicada en Artà, Mallorca, especializada en productos artesanales mediterráneos. Estas 'Galletes d’oli' (galletas de aceite), también conocidas localmente como Quelitas, son un elemento básico de la gastronomía mallorquina, elaboradas siguiendo recetas tradicionales que destacan el uso de aceite de oliva.

La marca es propiedad de una empresa familiar local situada en el corazón de Artà. Cada etapa de la producción se lleva a cabo en sus instalaciones locales en España, específicamente en las Islas Baleares. Este producto comercial mantiene su identidad artesanal a pesar de distribuirse en supermercados regionales. La marca es gestionada de forma independiente por la empresa familiar fundadora, preservando su herencia local y sus estándares de fabricación artesanal.