Cacao Crudo 100% Pasta de Cacao

Cacao Crudo es una marca italiana pionera que se especializa en productos de chocolate crudo y orgánico. Fundada por Daniele Dell'Orco, la marca enfatiza el procesamiento mínimo para preservar las propiedades nutricionales y los aromas complejos del cacao. Esta pasta de cacao 100% específica está elaborada con cacao fino de origen único de Perú, procesada a bajas temperaturas (por debajo de 42°C) sin utilizar productos de origen animal ni aditivos artificiales.

La marca está estrictamente asociada con prácticas éticas y sostenibles, con certificaciones de 'Libre de Esclavitud' y 'Bio' (Orgánico). Mientras que las materias primas se obtienen de Perú, la ingeniería de la receta y la producción final tienen lugar en Italia. Cacao Crudo es actualmente parte del proyecto más amplio 'Vivi Crudo' y mantiene su enfoque en chocolate artesanal de alta calidad, basado en plantas y procesado en frío.