Mampe Bittere Tropfen

Mampe Bittere Tropfen es un licor herbal histórico originario de Berlín, Alemania. La historia de la marca se remonta a 1831, cuando Carl Mampe, un consejero médico, desarrolló un tónico medicinal amargo para combatir el cólera. Para 1852, su familiar abrió la primera fábrica de licores en Stargard, trasladando eventualmente las operaciones a Berlín, donde la marca se convirtió en una institución local icónica, famosa por su distintivo logo del elefante blanco.

Hoy en día, el producto todavía se produce en el corazón de Berlín dentro del museo y destilería 'Mampe Erbe' (Herencia Mampe). Sigue siendo un básico de la cultura de licores alemana, conocido por su alto contenido de alcohol (a menudo alrededor del 45% vol) y su mezcla de hierbas y especias secretas. La marca ha experimentado un renacimiento en los últimos años, manteniendo su artesanía tradicional mientras atrae a una nueva generación de entusiastas de los cócteles y turistas que exploran la historia culinaria de Berlín.

La propiedad ha pasado por varias manos durante finales del siglo XX, pero actualmente es gestionada por Mampe Spirituosen GmbH. La empresa se enfoca en métodos de producción artesanales, asegurando que la herencia 'Berlín Desde 1852' se preserve en cada botella de producción en pequeña escala hecha en la ciudad.