Cinnabon Classic Cinnamon Roll

Cinnabon es una marca de panadería de renombre mundial, famosa por sus grandes y indulgentes rollos de canela cubiertos con glaseado de queso crema. La marca fue fundada en 1985 en Seattle, Washington, por Rich y Greg Komen de Restaurants Unlimited. Pasaron meses desarrollando el 'Rollo de Canela Más Grande del Mundo' con la ayuda de un científico de alimentos antes de abrir la primera ubicación en el SeaTac Mall.

Hoy en día, los productos de Cinnabon se fabrican y preparan frescos en miles de ubicaciones de franquicias en más de 50 países. La fabricación de las mezclas secas y la canela Makara, característica de la marca, se coordina a través de una cadena de suministro global para mantener la consistencia en sabor y calidad a través de las fronteras internacionales. La marca también se ha expandido al comercio minorista a través de asociaciones, ofreciendo bocadillos e ingredientes con sabor a Cinnabon en las tiendas de comestibles.

Desde 2004, Cinnabon ha sido parte de un portafolio más grande de marcas de restaurantes de servicio rápido. Actualmente es propiedad de GoTo Foods (anteriormente conocido como Focus Brands), que es una empresa plataforma para varios íconos importantes del servicio de alimentos. La propiedad última recae en Roark Capital Group, una firma de capital privado que gestiona una amplia gama de empresas de consumo y servicios empresariales a nivel global.