Galletas Quelitas Quely

Las Quelitas son galletas saladas icónicas del Mediterráneo producidas por Quely, una marca histórica con sede en Mallorca, España. Estas pequeñas galletas de forma ovalada tienen su origen en 1853, cuando se desarrollaron como una galleta de larga duración para marineros en largos viajes por mar debido a su capacidad para mantenerse frescas durante períodos prolongados. La receta se centra en ingredientes naturales, que tradicionalmente incluyen harina de trigo, aceite de girasol, levadura y sal marina.

Hasta el día de hoy, la marca mantiene sus profundas raíces en las Islas Baleares, con su principal instalación de fabricación ubicada en Inca, Mallorca. Quely sigue siendo una empresa familiar, preservando el patrimonio y los métodos de panificación tradicionales que han hecho de las Quelitas un aperitivo básico en los hogares españoles. La marca ha expandido con éxito su línea para incluir variedades integrales, cubiertas de chocolate y con sabor, manteniéndose bajo la propiedad de la familia Doménech a través de Quely S.A.