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LoSalt es la marca líder en el Reino Unido de sal baja en sodio, diseñada específicamente para proporcionar una alternativa más saludable a la sal de mesa tradicional. Desarrollado originalmente en Escocia en la década de 1980, el producto consiste en una mezcla de cloruro de potasio y cloruro de sodio, lo que permite una reducción del 66% en el contenido de sodio sin sacrificar completamente el sabor salado familiar.
La marca sigue siendo una empresa familiar, producida por Klinge Foods Ltd, con sede en East Kilbride, Escocia. A lo largo de las décadas, ha expandido su alcance de ser un producto de salud de nicho a una marca global exportada a más de 30 países. El proceso de fabricación se lleva a cabo completamente en el Reino Unido, donde la empresa mantiene estrictos controles de calidad para garantizar que el equilibrio de minerales cumpla con los estándares nutricionales y culinarios.
La propiedad ha permanecido constante desde su creación, con la familia Klinge continuando en la gestión de la firma. Como fabricante dedicado de productos de reemplazo de sal, la empresa ha resistido con éxito la adquisición por parte de conglomerados alimentarios multinacionales más grandes, manteniendo su identidad como una firma escocesa especializada en salud cardíaca y estrategias de reducción de sodio.
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