Eridanous Manouri P.D.O. Cheese

El Eridanous Manouri P.D.O. es un queso tradicional griego de suero producido en Grecia. Como se identifica por su estatus de Denominación de Origen Protegida (D.O.P.), se requiere legalmente que se produzca en Macedonia Central o Occidental, o en Tesalónica, utilizando métodos tradicionales y leche de razas locales específicas de ovejas y cabras. La marca Eridanous es una etiqueta privada exclusiva desarrollada para el minorista alemán Lidl, con el fin de comercializar productos griegos auténticos a través de su cadena de supermercados internacional.

La marca fue concebida originalmente en Alemania por Lidl para ofrecer una variedad de especialidades mediterráneas, incluyendo feta, aceites y aperitivos. Dado que Eridanous es una etiqueta privada, es propiedad y está gestionada por Lidl Stiftung & Co. KG. La fabricación se externaliza típicamente a queserías griegas especializadas que cumplen con los estrictos estándares de certificación P.D.O., asegurando que el producto refleje las prácticas culinarias tradicionales griegas mientras se distribuye a través de una masiva red de venta al por menor global con sede en Alemania.