Mestemacher Pumpernickel

Mestemacher Pumpernickel es un pan tradicional alemán de grano entero conocido por su textura densa y larga vida útil. La marca se originó en Alemania en 1871 y desde entonces se ha convertido en un líder mundial en el mercado de panes saludables, orgánicos y de grano entero.

El producto se fabrica principalmente en Alemania, siguiendo estrictos métodos de horneado tradicionales que implican la cocción al vapor a baja temperatura durante hasta 20 horas. Este proceso le da al pan su característico color oscuro y profundo sabor terroso sin la necesidad de aditivos artificiales.

La marca es actualmente propiedad del Grupo Mestemacher, una empresa familiar con sede en Gütersloh, Alemania. Bajo el liderazgo de la familia Detmers, la empresa ha ampliado su presencia a más de 80 países, manteniendo su estatus como entidad independiente centrada en la sostenibilidad ecológica y la nutrición saludable.