Pasta de Albaricoque Extra Seco Sham Garden

La Pasta de Albaricoque Extra Seco Sham Garden, también conocida como Qamar al-Din, es una delicadeza tradicional del Medio Oriente hecha de albaricoques secados al sol. Este producto específico se fabrica en Siria, una región históricamente celebrada por sus huertos de albaricoques y la producción de esta pasta de fruta concentrada. Comúnmente se reconstituye con agua para crear una bebida espesa de albaricoque durante el Ramadán o se utiliza como base para varias confituras.

La marca Sham Garden es una etiqueta bien conocida que se especializa en productos alimenticios tradicionales levantinos. Es propiedad y está operada por la Agencia Internacional de Alimentos, una empresa que facilita la exportación de productos alimenticios sirios a mercados internacionales, incluyendo América del Norte y Europa. La marca enfatiza los sabores auténticos de la región y los métodos de procesamiento tradicionales, como tratar la fruta con dióxido de azufre para preservar su vibrante color naranja y prevenir el deterioro durante el envío.