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Los dátiles frescos Mazafati Premium de Balkan Food son una variedad de dátiles de alta calidad, específicamente del tipo Mazafati, que se cultivan tradicionalmente en las regiones del sur de Irán, particularmente en Bam. Estos dátiles son conocidos por su color oscuro, textura suave y dulzura natural, a menudo comercializados como "100% Natyrale" (natural) para enfatizar la falta de azúcares añadidos o conservantes.
La marca, Balkan Food Premium, es un sello regional con sede en Macedonia del Norte que se especializa en la obtención y distribución de productos alimenticios de alta calidad para el mercado balcánico. Aunque los dátiles se cultivan y cosechan en Irán, se empaquetan y se marcan para su distribución en toda la Península Balcánica, incluidos Macedonia del Norte y los países vecinos. La propiedad final recae en la compañía de distribución local responsable del nombre comercial Balkan Food Premium, que gestiona la logística y el control de calidad de los bienes agrícolas importados.
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