Pollo Peri-Peri asado de Nando's

Nando’s es una cadena de comida rápida multinacional sudafricana de renombre mundial que se especializa en pollo asado al estilo peri-peri. La identidad de la marca está profundamente enraizada en la herencia portugués-africana, específicamente en la cultura mozambiqueña-portuguesa donde se originó el uso del chile Bird's Eye (Peri-Peri). Desde su fundación, la marca ha crecido hasta convertirse en un fenómeno global, reconocido por sus salsas únicas y su calidad constante en miles de ubicaciones.

Aunque la marca se originó en Sudáfrica, su fabricación y abastecimiento están localizados para garantizar frescura. En su mercado local, Nando's obtiene todos sus pollos de granjas locales. Para su división de ventas internacionales, que vende las famosas salsas Peri-Peri, marinados y snacks en supermercados, la producción se lleva a cabo en varias regiones, incluyendo Sudáfrica y el Reino Unido, para abastecer a cadenas de supermercados globales.

La propiedad de la marca ha evolucionado, pero sigue siendo mayormente privada. Hoy en día, Nando's es propiedad de la familia Enthoven a través de sus vehículos de inversión. Esta propiedad privada ha permitido a la marca mantener un estilo de marketing distintivo y a menudo audaz, al tiempo que expande su presencia en Europa, América del Norte, Australia y Asia.