Houdek Kabanos

Houdek es una reconocida marca alemana especializada en productos cárnicos tradicionales bávaros, siendo su Kabanos la más destacada. Fundada por Rudolf Houdek en Praga y posteriormente trasladada a Baviera después de la Segunda Guerra Mundial, la empresa ha establecido una larga reputación por utilizar procesos de ahumado con madera de haya de alta calidad. El producto mostrado se fabrica en Arzberg, Alemania, identificado por la marca de salud DE BY 40402 EG. La empresa sigue siendo un negocio familiar, profundamente arraigado en la región de Alta Franconia en Baviera, enfatizando recetas tradicionales y estándares de producción local para sus especialidades de salchichas.