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Allinson's es una marca de panadería británica histórica establecida hace más de 100 años por Thomas Allinson, un médico y reformador dietético que abogó por los beneficios para la salud del pan integral y los ingredientes naturales. La marca está profundamente arraigada en la tradición de panadería artesanal del Reino Unido, enfatizando el uso de harina molida en casa y ingredientes de calidad para mantener una textura y sabor distintivos.
Hoy en día, Allinson's se produce principalmente en el Reino Unido para servir al mercado local. La marca es ahora parte del portafolio de Allied Bakeries, que es la división de panificación de Associated British Foods (ABF). Bajo esta propiedad, la marca ha ampliado su gama para incluir varios panes de semillas, integrales y blancos, mientras mantiene la filosofía de 'panadero rebelde' de su fundador.
Associated British Foods, una empresa multinacional de procesamiento y venta de alimentos con sede en Londres, asegura que Allinson's siga siendo un elemento básico en los hogares británicos. La marca continúa enfocándose en consumidores conscientes de la salud, reflejando la visión original del Dr. Allinson mientras opera dentro de uno de los grupos alimentarios diversificados más grandes de Europa.
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