Ijalba Genolí Vino Blanco Orgánico Viura

Ijalba Genolí es un vino blanco orgánico certificado producido a partir de la variedad de uva Viura. Es elaborado por Viña Ijalba, una bodega familiar establecida en 1975 que fue pionera en la producción de vinos orgánicos en la prestigiosa región de Rioja en España. La finca se encuentra en Logroño y es reconocida por su compromiso con la biodiversidad y la recuperación de variedades de uva autóctonas de Rioja.

Todo el proceso de producción, desde el cultivo de la vid hasta el embotellado, se lleva a cabo en la finca familiar en España. A diferencia de muchas grandes etiquetas de vino propiedad de conglomerados globales, Viña Ijalba sigue siendo una empresa familiar independiente, manteniendo un control directo sobre sus viñedos y tradiciones de vinificación hacia el futuro.