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Lotus Bakeries es una empresa belga de galletas y snacks, conocida principalmente por su marca Biscoff. El producto mostrado, Lotus Gaufres Fourrées, es un wafer tradicional relleno de chocolate que representa la experiencia de la marca en la pastelería y confitería europea clásica. La historia de la marca se remonta a 1932, cuando la familia Boone comenzó a hornear galletas caramelizadas en Lembeke, Bélgica. A lo largo de las décadas, Lotus ha ampliado su portafolio para incluir una amplia variedad de waffles, pasteles y untar, mientras mantiene su herencia como una empresa familiar belga.
Hoy en día, Lotus Bakeries opera panaderías industriales en múltiples países de Europa y Estados Unidos, incluyendo Bélgica, los Países Bajos, Francia y Suecia. A pesar de su alcance global y de estar listada en la bolsa de valores Euronext Bruselas, la empresa sigue bajo el control y liderazgo significativos de las familias fundadoras Boone y Stevens. Sus waffles y wafers se distribuyen ampliamente en los mercados de retail internacionales, a menudo categorizados bajo sus líneas de snacks y confitería premium.
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