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La marca Flying Goose es uno de los principales fabricantes de salsas Sriracha tailandesas auténticas en el mundo. Fundada en 1999, la marca es reconocida por su amplia variedad de sabores, que van desde la clásica Sriracha hasta infusiones únicas como el sabor Kimchi que se muestra aquí. La marca tiene sus raíces en Si Racha, Tailandia, la localidad costera donde se desarrollaron las recetas originales de salsa de chile.
El producto se fabrica en Tailandia por Exotic Food PCL, asegurando la adherencia a los estándares culinarios tailandeses tradicionales mientras se atiende a un mercado global. El proceso de fabricación utiliza chiles tailandeses frescos y de alta calidad, madurados al sol, junto con otros ingredientes locales para mantener los perfiles audaces y picantes por los cuales la marca es conocida.
Hoy en día, la marca Flying Goose sigue siendo propiedad de Exotic Food Public Company Limited, con sede en Bangkok. La compañía ha pasado de ser un productor local a una potencia global en la industria de los condimentos, exportando a docenas de países en todo el mundo y manteniendo su estatus como competidor de primera categoría en la categoría de Sriracha.
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