Altmärker Jägermett-Wurst

Altmärker Jägermett-Wurst es una especialidad alemana tradicional producida por Altmärker Fleisch- und Wurstwaren GmbH. La empresa tiene profundas raíces en la región de Altmark en Sachsen-Anhalt, Alemania, específicamente en la ciudad de Stendal. El producto es un tipo de mettwurst estilo cebolla (Zwiebelmettwurst), que es una salchicha de cerdo picada cruda sazonada que ha sido envasada al vacío para mantener su frescura.

La propiedad y producción siguen siendo locales en Alemania. Altmärker Fleisch- und Wurstwaren GmbH opera como una empresa mediana, manteniendo el control sobre sus instalaciones de producción originales en Stendal. A partir de 2026, la empresa sigue siendo el propietario y productor final, enfatizando la autenticidad y calidad regional, a menudo destacada por premios como los de la DLG (Sociedad Agrícola Alemana). Su mercado principal es el mercado interno alemán a través de varios canales de venta.