Queso de Oveja Carmen con Ajo Negro de Granja Rinya

Carmen es una línea premium de quesos españoles producida por Granja Rinya, una empresa láctea familiar fundada a finales del siglo XX. Esta variedad específica es un queso de leche de oveja infusionado con ajo negro, lo que demuestra el enfoque de la marca en combinar las técnicas tradicionales de elaboración de queso mediterráneo con ingredientes gourmet contemporáneos.

El producto se fabrica en España, concretamente en la Comunidad Valenciana, donde Granja Rinya gestiona sus principales instalaciones de producción. La marca se mantiene bajo la propiedad final de la familia fundadora a través de su entidad empresarial principal, Granja Rinya S.L., garantizando que se mantenga la artesanía local. Es un producto habitual en cadenas de supermercados españolas como Mercadona o Lidl, representando una gastronomía regional de alta calidad y accesible.