Rigoni di Asiago Fiordifrutta Pomeransmarmelade

Fiordifrutta es una línea premium de conservas de frutas orgánicas producidas por Rigoni di Asiago, una empresa familiar italiana con casi un siglo de historia. La marca fue fundada en 1923 por Elisa Rigoni en el Altopiano di Asiago, enfocándose inicialmente en la producción de miel antes de expandirse a conservas y untar de frutas orgánicas de alta calidad. Este producto específico, Pomeransmarmelade (Naranja Amarga), es parte de una gama que utiliza fruta 100% orgánica endulzada solo con jugo de manzana, evitando aditivos artificiales y azúcares refinados.

La fabricación tiene lugar principalmente en Italia, donde la empresa mantiene una moderna instalación de producción en el Plateau de Asiago en la región del Véneto. Rigoni di Asiago supervisa toda la cadena de suministro, a menudo obteniendo ingredientes de sus propias granjas orgánicas o de socios de confianza para asegurar la trazabilidad y calidad. Aunque la empresa sigue estando profundamente arraigada en su herencia italiana, ha crecido hasta convertirse en un líder global en el sector de alimentos orgánicos, con una presencia significativa en mercados internacionales como Francia y Estados Unidos.

La propiedad de la marca se comparte actualmente entre la familia Rigoni y los inversores financieros. La sociedad familiar, Giochele S.r.l., mantiene una participación mayoritaria, mientras que Kharis Capital posee una participación minoritaria significativa para apoyar la expansión internacional y la innovación. La empresa sigue siendo dirigida por los descendientes del fundador, preservando sus valores tradicionales mientras emplea prácticas sostenibles modernas.