Pan The Rustik Bakery Clásica

The Rustik Bakery es una marca premium de pan industrial desarrollada por Bimbo Iberia, una filial de la multinacional mexicana Grupo Bimbo. Fue lanzada originalmente en España para satisfacer la creciente demanda de los consumidores de productos de masa madre de estilo tradicional, con procesos de fermentación más largos e ingredientes naturales. La identidad de la marca se centra en un periodo de fermentación de masa madre de 14 horas y el uso de ingredientes 100% naturales, con el objetivo de replicar la textura y el sabor del pan artesanal para el lineal del supermercado. La fabricación se lleva a cabo principalmente en las panaderías industriales especializadas de Bimbo en la Península Ibérica para garantizar la frescura y la distribución regional. Hoy en día, sigue siendo un actor clave en la categoría de pan premium bajo el liderazgo global de Grupo Bimbo, la empresa panificadora más grande del mundo.