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La Salsa PERI-PERI de Nando's es un condimento picante de renombre mundial, arraigado en las tradiciones culinarias sudafricanas y portuguesas. La marca fue fundada en 1987 en Rosettenville, Johannesburgo, por Fernando Duarte y Robbie Brozin, después de que descubrieron la singular salsa de chile Bird's Eye (Peri-Peri) en un restaurante local.
Hoy en día, aunque la marca mantiene su sede y rica herencia en Sudáfrica, sus productos minoristas se fabrican globalmente para satisfacer la demanda internacional. Las salsas embotelladas vendidas en Europa y muchas otras regiones son producidas principalmente en los Países Bajos. La marca está bajo la propiedad final de Capricorn Ventures International, un grupo de inversión privada que ha supervisado la expansión de Nando's en una poderosa empresa de restaurantes y ventas minoristas a nivel mundial.
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